摆脱了声誉的打击，工业匹兹堡正在用太空火箭取代钢梁:在其独特的天际线下，下一个月球着陆器正在建造中(了解更多-包括有机会看到火箭的制造-在城市的月球探测器博物馆)．这些天马行空的创新让钢铁城充满了活力(参观之旅中，你可能会接触到一些技术新贵)，它的雄心壮志也点亮了艺术舞台。头安迪·沃霍尔博物馆向这座城市的金童致敬，点击点击空间画廊为了探索21世纪的创造力对当地艺术家的意义，可以漫步到联邦画廊美食大厅来品尝一下这个城市最令人兴奋的新餐馆的烹饪方法。

在图坦卡蒙陵墓开掘100周年之际，埃及的备受期待的8.89亿英镑的大埃及博物馆即将迎来第一批公众游客。这座世界上最大的考古博物馆将包括12个展厅和10万件文物，其中包括几乎所有在埃及法老墓中发现的文物。目前还没有确定的公开开放日期，但如果包括迪奥男士胶囊系列在内的私人展览开始的话，肯定很快就会开始。沿着尼罗河的其他地方，这个富有传奇色彩的非洲目的地正把冒险放在它重返世界舞台的前沿和中心:长途跋涉西奈和红海山徒步旅行路线，探索该国人迹罕至的地区，或者跳上一架无Dahabiya是一艘小型帆船，可以悠闲地探索水路。

阿姆斯特丹并不是一个不为人知的目的地，但我们喜欢这个运河环绕的荷兰首都对其城市规划和基础设施的富有远见的方法，这一点得到了认可，该市成为了2022年Earthshot奖的决赛选手。跳过旅游热点，前往城市的外围，感受一下它正在进行的创新。实验性餐厅喜欢植物性餐厅Mediamatic ETEN，Circl,由活动家所领导的Testtafel而且Café德·休维尔(建在一个废弃的造船厂上)都值得从市中心乘有轨电车前往。它位于绿树成荫的郊区和人迹罕至的社区，其中一些最有趣的酒店也会被发现。霍斯顿酒店在阿姆斯特丹的第二家酒店阿姆斯特丹劳埃德(Amsterdam Lloyd)将于春季在东码头区(Eastern Docklands)开业。

珍珠白的冰崖，风雕刻的蓝色洞穴，偶尔闪现的帝企鹅鲜艳的黄色喉咙:人口最少的大陆遍布我们的国土TikTok现在正在喂食。随着最近一批最先进的破冰船(带房间)出海，这个令人惊叹的目的地正迎来越来越多以可持续发展为重点的旅游项目。冒着德雷克海峡(Drake’s Passage)上汹涌的海浪和冰上生活的挑战，关注气候的旅行者们来到南极大陆，既是为了开展公民科学项目，也是为了与当地的野生动物交流。探险旅游今年正走向极端，而地球最南端遍布冰山的景观为我们提供了将其推向极限的机会。和企鹅们讨价还价的机会?算上我们。

在我们最新一期的《仪式》中探索南极洲

忘掉它古板的名声吧:就像它难以捉摸但疯狂成功的音乐家一样，比利时的斯特罗美又回来了。而且，就像这位艺术家在2022年发行了第三张广受好评的专辑一样，在上一张专辑发布9年后，这个紧凑的国家巧妙地将新旧融合在一起。我们计划去安特卫普参观皇家美术博物馆(耗时11年，耗资8800万英镑的修复工程，为博物馆19世纪大理石装饰的展厅增添了闪闪发光的白色阁楼)，然后乘坐火车前往布鲁塞尔(不到一小时的车程)。这座曾经因灰暗而臭名昭著的城市，如今因198年的新钥匙而熠熠生辉霍克顿——位于IBM总部所在地的混凝土大楼内，将于4月对外开放。

把五大旅游景点放在你的遗愿清单的最后:肯尼亚首都今年将成为人们关注的焦点，而我们唯一要去的旅行是一场文化之旅。这里有实验性的餐厅和酒吧，有热闹的艺术场景，夜生活也融入了非洲节拍的节奏，这座东非城市已经发展成为非洲大陆狂热的创意中心。呆在内罗毕社会之家，啜饮鸡尾酒。英雄在这里，你可以与这个城市的大人物建立联系炼金术士，并在餐厅品尝肯尼亚本土的食材开始或者以可持续发展为动力、从农场到餐桌的餐厅Cultiva．想要精致的纪念品，我们会去那里一个了这是一个致力于支持东非艺术家的展览空间和花园。

所有人都在为欧洲文化城市度假的复兴而欢呼，欧洲大陆的著名旅游目的地正从疫情的黑暗岁月中崛起，对它们的翻新进行了最后的修饰(参见比利时)，并欢迎大量的文化城市度假2023年新开张的热门酒店．这座“灯光之城”在这方面处于领先地位，一系列闪闪发光的新酒店将撼动这一场景，它们提供超极致的设计，并提高了人们的负担能力。的cloud-tickling过酒店由酒店经营者Laurent Taïeb设计的四星级城市鹰巢式酒店已经开业，位于左岸(Left Bank)Hôtel艺术夫人而且越颓废Hôtel Le Grand Mazarin预定在春季发射。

一些新开业的酒店让我们兑现了自己的承诺，在摩洛哥的多城市之旅中待得更久，走得更慢。我们将从微风习习的海滨城市Essaouira在那里，新一代的音乐游牧民正在重新激发这座城市的创意活力马拉喀什．罗斯玛丽，在麦地那，一个新的利雅得来自城市家居品牌背后的设计师LRNCE计划于今年开业。这房子离新楼只有几步路世界政治艺术博物馆，一个横跨大陆的文化寺庙，致力于珠宝和纺织品。想要感受一下这个国家日益火热的手工制作运动，可以加入地毯制造商的旅程萨拉姆你好与阿特拉斯山脉的阿玛齐格工匠们见面。与此同时，不断创新的Habitas集团刚刚宣布在该国拥有第二家房产。商队达赫拉将于本月在被太阳炙烤的达赫拉泻湖岸边开幕。

英格兰最荒凉的角落拥有引人注目的海岸地质、石楠覆盖的山丘和狂野、喧闹的内陆——它崎岖的美丽让我们着迷。康沃尔郡可能是英国最著名的选美皇后，但英国东北部的选美皇后也紧随其后。公路旅行通过酷炫的新品牌预订一辆经过改装的露营4x4越野车，在它的神圣地点和海水喷射的潮汐岛屿上进行一次离网冒险诺森伯兰防卫者雇佣，请到米其林星级餐厅看看Hjem然后穿上你的登山靴，踏过切维奥特山(Cheviot Hills)郁郁不乐的荒野。

把东京的城市丛林换成日本最绿色城市的翠绿街道。福冈位于阳光普照的九州岛(顺便说一下，九州岛刚刚开通了连接各大城市的新干线)，以绿树成荫的街道、宁静的城市公园和顶级的博多拉面而闻名。这道口感浓郁、奶油味十足的猪肉汤面食来自附近地区，还有其他受欢迎的日本街头小吃，比如明台子和日式烤鸡肉串。在每天穿梭于城市的流动小吃摊上尝试一下，或者去刚刚开张的、看起来很有未来感的小吃摊010年建筑．这座滨江建筑群是这座城市新贵美食圈的圣殿，里面有获奖厨师的餐厅和领先的酒吧团队。

圭亚那连续第三年进入我们的目的地观察名单，我们认为这个南美国家只会在每一次重复中变得更好:想想沿海飞地，享受着加勒比海的微风;遥远的雨林、瀑布和崎岖不平的道路;以及社区运营的野生动物项目，在这个小目的地(它的大小与英国差不多)遍地开花。荷兰90%的国土被森林覆盖，你将冒险深入绿色植物，到达世界上最高的瀑布之一——雄伟的凯伊特尔瀑布。为什么我们还在纠结?今年3月，英国航空公司将开通从伦敦盖特威克出发的每周两次航班(途经圣卢西亚短暂停留)，使圭亚那比以往任何时候都更容易到达。

无论是在伊庇鲁斯山的黑松林里蹲伏在家族经营的地方梅索沃大森林或者探索伯罗奔尼撒半岛充满神话色彩的风景，我们将在接下来的希腊奥德赛中听从荒野的召唤，从希腊的岛屿生活转向探索多样的大陆。尽管希腊的岛屿闻名遐迩，但希腊83%的领土都在大陆的束缚之下。不过，这并不全是熊出没的荒野和赫拉克勒斯的英雄故事。多山的半岛珀利翁山将大陆大部分地区无处不在的树木繁茂的山丘和质朴的石头建筑与白色的石头海滩、野生橄榄林、传统的渔村和全年的阳光相匹配。

在被冷落多年后，W11正在努力成为这座城市最热门的社区，新开业的楼盘比当地的波多贝罗路(Portobello Road)还要多。所有人都在那里吃饭列板的在节日期间-伦敦新餐厅这家餐厅因其厨师在FoodTok上的狂热粉丝而脱颖而出，而西伦敦人在纽约新年常去的地方是酒吧Caia就在这条路的尽头。我们订了一张桌子多里安人在几条街之外，我们可以打败一月的忧郁。这是诺丁山鱼店的老板开的新餐厅。然后，我们进入去年的大热，“鹈鹕”,喝一品脱。到了就寝时间，所有人的目光都集中在刚刚打开的窗户上霍克顿酒店，在附近的牧羊人丛林。

去年，我们第一次听说法国第二大城市巴黎正在进行文艺复兴，当时巴黎的一些朋友告诉我们，他们要南下。他们并不孤单。在一年300天的阳光、海风和这座城市坚韧不拔、叛逆的性格的诱惑下，以前住在首都的居民纷纷搬到那里。入境的交通掀起了变革之风:新老当地人正在重塑这个港口城市，创造力和创业精神正在蓬勃发展。美食在这里占据着至高无上的地位，餐厅在厨房里倾向于选择北非和意大利的风格，而不是通常与法国联系在一起的丰富酱汁，而且最近在音乐领域也出现了繁荣。去独立书店和杂货店规定这里汇集了这座城市最好的食品储藏室，还夹杂着一些烹饪书籍。为了感受马赛新一代年轻企业家打破传统商业模式的味道，你可以在像这样的场所寻找非洲未来主义之夜元2而且Le Makeda，订一个房间Les Bords de Mer这是一个优雅的装饰艺术立方体，坐落在滨海大道上。

今年，我们希望土著人开的餐馆能做大。从墨尔本令人难以置信的由托雷斯海峡厨师诺尼·贝罗(Nornie Bero)掌厨的大埃索(Big Esso)，到加拿大萨斯喀彻温省(Saskatchewan)庆祝Cree和Dakota传统的月光餐，土著厨师们正在让第一民族的食物成为人们关注的焦点，明尼阿波利斯的土著社区处于这场全球运动的前沿。在这座城市的画廊和博物馆之间，你会发现2022年詹姆斯·比尔德最佳新餐厅得主，Owamni，提供非殖民化菜单，使用从当地食品生产商购买(如果可能的话)的食材。在城市的其他地方，一个新的市场来自本土食品实验室将于2月开幕，而最近成功的四姐妹农贸市场确保它将于2023年6月至10月之间的每周四重新开放，销售来自该地区的土特产。

美丽的伯利兹最近出现在我们的社交媒体上，它崎岖的海滩、郁郁葱葱的丛林和色彩斑斓的珊瑚礁，为“真希望你在这里”的真实故事和赤脚走在沙滩上的Instagram故事提供了完美的素材。除了完美的海滨风光，这个中美洲国家还流传着古老的传统和古老的故事。往内陆走，你会发现玛雅遗址和高耸入云的山脉。坚持在海边吃，你会吃到一本烹饪书，书中列举了中国、克里奥尔、黎巴嫩、门诺特和梅斯蒂佐人的影响。通过在城镇之间嗡嗡作响的退役蓝鸟公共汽车的复古车队，穿越这个小国家很容易。这些20世纪50年代的美女从美国购买，涂上原色，用作该国主要城市之间的通勤班车。它们是最简单(也是最酷)的出行方式。

你是先在这里听到的:韩国将成为2023年最热门的机票。称之为“韩国文化效应”;该国正在成为21世纪最热门饲料的主要出口国之一。从电视剧《乌贼游戏》和电影(《你好，寄生虫》)，到韩国流行音乐和烹饪趋势(还记得几年前对达尔贡咖啡的狂热吗?)，韩国文化的赞美正在全球范围内引发一场美食朝圣，女团Blackpink为其配乐。不要告诉首尔，但我们今年将跳过大城市的明亮灯光，探索这个国家的less-visited地区体验新旧文化，从富丽堂皇的庆州到泡满烧酒的安东街道。我们的最佳建议?跳上船去探索济州岛。这个南部海岸小岛是小屏幕活动的温床，其引人注目的自然景观使它成为该国一些最受欢迎的电视节目的背景。

经过波特兰。转向西雅图。太平洋西北地区的新潮流是本德。这座悠闲的小镇坐落在高沙漠高原上，被远处的杰斐逊山、雷尼尔山和胡德山的山峰所环绕，有点不寻常。非常干燥，但距离俄勒冈州著名的多雨山脉仅咫尺之遥;在一个以依赖汽车而臭名昭著的国家，到处都是自行车道。订一个房间包厢弯曲在小木屋里，你可以骑着自行车(免费)到镇上去探索所有的独特之处(包括镇中心的人造海浪，本德居民用来冲浪和划皮划艇)。吃玉米卷补充能量El桑丘在为本德赢得“美国啤酒厂”绰号的各种精酿啤酒厂之一喝一杯补充水分，然后进入俄勒冈州的户外活动。你会发现徒步旅行，骑自行车等都很容易到达。