餐厅
游牧
Nomad café位于香料广场Rahba Lakdima附近,有四层楼,但你会想直奔那里的露台(尤其是在日落的时候)。在这里可以看到周围的麦地那和阿特拉斯山脉,没有比这里更好或更热闹的用餐地点了。以前是一家旧地毯店,建筑的内部装饰呼应了它的过去,色彩鲜艳的羊毛靠垫和地毯遍布各处。期待现代的摩洛哥食物,有突出的菜肴,包括用甜哈里萨酱腌制的有机鸡肉,以及加入木芙蓉的意式奶冻(完美的布丁)。
从人行道cafés到阳光明媚的屋顶露台,马拉喀什有很多诱人的地方可以吃,菜单上有全球风味的盛宴,还有自制的传统菜肴
2022年11月25日
古里古怪的糕点搭配清爽的薄荷茶;丰盛的塔吉锅上点缀着蜜饯柠檬;香草蒸粗麦粉和饱满的杏子:马拉喀什的餐饮场景提供了一个真正的阿拉伯、非洲和法国风味的大熔炉,还有来自更远地方的令人眼花缭乱的食物(试试Plus61在澳大利亚风格的菜单上提供当地食材)。从街头小吃摊到屋顶露台,再到不为人知的小餐馆,这座城市的主要货币是餐桌旁的好客。在这里你可以填饱肚子。
餐厅
Nomad café位于香料广场Rahba Lakdima附近,有四层楼,但你会想直奔那里的露台(尤其是在日落的时候)。在这里可以看到周围的麦地那和阿特拉斯山脉,没有比这里更好或更热闹的用餐地点了。以前是一家旧地毯店,建筑的内部装饰呼应了它的过去,色彩鲜艳的羊毛靠垫和地毯遍布各处。期待现代的摩洛哥食物,有突出的菜肴,包括用甜哈里萨酱腌制的有机鸡肉,以及加入木芙蓉的意式奶冻(完美的布丁)。
餐厅
Le Kilim, in happened Guéliz,每天上午8点到凌晨1点开放。红色的zellige瓷砖主导了整个空间,编织的灯具和铜元素增添了进一步的装饰,而遍布各处的设计细节(例如靠垫和凳子)则是对21世纪摩洛哥工艺的一种表达。食物方面,有传统的早餐——沙克舒卡和塞满乳清干酪的煎饼都很棒——午餐时间有沙拉三明治和塔吉锅鸡肉加糖柠檬。不过,我们最喜欢它的晚餐时间,因为它放松的氛围和艺术人群,他们一起吃晚餐,喝一些很棒的葡萄酒。
餐厅
El Fenn是在马拉喀什必去的地方,无论你是打算在那里过夜还是只是路过。黄金时间来了,走上广阔的屋顶露台,手握莫吉托,饱览库图比亚清真寺的美景。酒吧和餐厅对非居民开放,从中午到晚上10点提供餐点、酒吧小吃和饮料。地中海-摩洛哥的菜单是根据当季的食物而定的,而宝石色的用餐空间本身就是一个真正的迷人之处。在麦地那的高处,这是一个迷人的环境,在夜幕降临时,闪烁的星星闪烁,低调的浪漫是随时准备的。
餐厅
午餐时间吃传统的有社会良知的蒸粗麦粉,来这里吧。这家受欢迎的Guéliz餐厅以慈善使命为指路明灯,在一个简单、朴实的用餐空间里提供不断变化的摩洛哥菜肴菜单。点一份奶油素食塔吉锅,配一杯自制柠檬水,你就是在支持厨房里(以及餐厅里)工作的女性的生计。该组织为收入不稳定的女性提供烹饪技能和餐厅管理培训,并提供语言课程。
主要图片来源:Mitchell van Voorbergen / El Fenn