英国赫里福德郡袖珍指南
赫里福德郡的乡村美景并没有减缓新一波的住宿、购物、食品和饮料运营商。想要一个不为人知的乡村隐居地,带着一点现代的态度,把这个前瞻性的县放在你的雷达上。
2022年3月22日
本文刊载于第36卷:发现。
首页到英国的一些地方最疯狂的风景还有永恒的黑木结构村庄和城镇,赫里福德郡给人一种远离城市生活的感觉。从伦敦乘火车或汽车只需3个小时,这个县不知怎么就在旅游的雷达波下低调地走了出来——尽管这里有各种各样的优质农产品、技术精湛的工匠和时尚的酒店经营者。
这并不是说,这个田园地区,有两个杰出的自然美景,在莫尔文山和怀依谷,一直未被发现。那些知情人士都被迷住了。自2019年以来,Netflix的制片人一直在这里扎营,拍摄成年喜剧《性教育》;吉莉安·安德森(Gillian Anderson)饰演的珍·米尔本(Jean Milburn)的引人注目的木屋坐落在美丽的西蒙兹东村(Symonds Yat East)之上。
但正是这个县的城市化倾向让它显得更加特别。大教堂之城赫里福德(Hereford)的独立区(Independent Quarter)遍布着繁荣的餐馆和小购物街。附近的追逐酒厂该公司被誉为英国精酿饮料运动的先驱,其世界闻名的杜松子酒和伏特加酒产自其罗斯芒德农场基地。再往西,在英格兰和威尔士的边界上,是怀伊河畔的海伊镇(Hay-on-Wye),这里每年都吸引着文学界的杰出人物干草的节日.然后是莱德伯里(Ledbury),当地人开的商店排列在鹅卵石小巷里,都铎式住宅兼作艺术家工作室、酒店和熟食店。
悠久的农业传统一直让赫里福德郡忙碌不已,但人们感觉,赫里福德郡已经准备好成为公众关注的焦点。年轻的农民和土地所有者正在从他们的传统产品中转向,以吸引寻求可持续发展、设计驱动的体验的旅行者,将带房间的农场到餐桌餐厅提升到一个新的水平。
在赫里福德郡(Herefordshire)度过一个长周末的集镇之旅,品尝当地的食材,在郁郁葱葱、羊群点缀的田野中发掘乡村的静修之所,这是值得的。作为一个伟大的英国度假胜地,这个郡似乎正处于一个新篇章的顶端,但是,在秘密公布之前,仍然有时间去探索它。
的真相
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