米克和莫妮卡·波恩的斯德哥尔摩内幕指南

我们采访了Superfront背后的环保人士,这是世界上第一个为宜家家具定制升级回收服务的公司。

瑞典夫妻二人米克和莫妮卡·伯恩搬进了他们的第一套公寓斯德哥尔摩在美国,他们不知道这也会引发他们职业生涯的转变。他们不满意从前任主人那里继承的宜家厨房,开始对旧橱柜、把手和工作台面进行升级回收,放置在宜家厨房框架上,用自己的设计使空间个性化。当他们注意到有几个朋友也在做同样的事情时,他们意识到自己偶然发现了一个很棒的商业创意。

进入,Superfront:大众化好设计的家具品牌。Superfront是第一家为宜家家具骨架提供定制服务的公司,为宜家所有最受欢迎的橱柜底座生产正面、顶部和侧板。简而言之,伯恩斯夫妇通过生产精心设计的附加组件,以新产品的一小部分价格,创造了一种围绕敲诈勒索的室内设计的hack。结果呢?更少的材料浪费,更多的钱在你的口袋里,一套时尚的家具没有花费地球。我们认为这是天才。

所以,我们坐下来采访了这对充满创造力的夫妇,问了他们关于斯德哥尔摩的一两件事,从周六晚上去哪里玩,到周日晚上去哪里Scandi内饰我们不应该错过的商店。

床把手和扫帚:与米克和莫妮卡·伯恩一起搭乘升级循环浪潮

用三个词形容斯德哥尔摩的氛围……

莫妮卡:漂亮,对潮流敏感,不用现金。

游览的最佳时间是什么时候?

米克:五月至九月

描述一下斯德哥尔摩完美的一天。

米克:在伊尔斯·克劳福德(Ilse Crawford)设计的华丽的Ett Hem酒店睡了一个好觉后,我们建议早上步行Humlegården前往该市最美丽的食品市场——Östermalms Saluhall。从那里步行5分钟就能到达哈尔威尔博物馆,它坐落在斯德哥尔摩最古老的私人宫殿里,展示着威廉敏娜·冯·哈尔威尔的藏品。这是一个奇妙的地方,可以体验到本世纪初瑞典最富有的家庭之一的生活。

莫妮卡:在乔纳斯·博林(Jonas bohlins)设计的繁忙的Taverna Brillo餐厅吃完午餐后,我们建议您探索Kungliga Djurgården。这个公园属于皇室,对所有人开放——这是一个美丽的地方。这里有几家博物馆,包括充满艺术气息的Waldemarsudde博物馆,都坐落在美丽的公园里,有几百年的橡树,还能看到令人惊叹的水景。最后,我们将在Garba用餐,这是我们在城里最喜欢的餐厅之一,主要供应当地生产的食物——尤其是素食——以及天然葡萄酒。

这是斯德哥尔摩的周六晚上。我们应该去哪里?

晚上先去露西花店喝点酒。然后,前往充满活力的Brasserie Astoria,它坐落在一个以前的电影院,由米其林获奖厨师和餐厅老板Björn Frantzén经营。食物是不可思议的。

我们去哪里吃一顿悠长慵懒的早午餐?

莫妮卡:Pom & Flora的氛围非常舒适。位于斯德哥尔摩南部的餐厅Bleck也是一个好地方,附近有一些很棒的商店。

星期一早上喝咖啡怎么样?

米克:我喜欢去我朋友Emil的家,Gast Café,喝杯咖啡,聊聊天。那里有最好吃的肉桂面包。

浪漫的晚餐吗?

米克:Lilla Ego已经成为斯德哥尔摩的一个机构,我们喜欢它。它提供美味,高品质的食物在一个欢迎和轻松的空间。很难订到位子,所以一定要提前计划好你的约会。如果你想在最后一刻庆祝,你几乎总是可以在酒吧里得到几个座位,在那里你可以欣赏厨师的工作。

你最喜欢的独立商店有哪些?

莫妮卡:Sjöström Antik位居榜首。它是我们在斯德哥尔摩最喜欢的古董店之一,里面有各式各样的室内物品,其中许多是意大利的。米克还是一名专业帆板运动员,他可以在斯德哥尔摩冲浪板俱乐部呆上几个小时,这是一家可爱的新商店,有很多冲浪配件可供选择。当他在那里的时候,我去了诺马尔姆的Rodebjer商店,这家店来自瑞典无冠图案女王,然后去了附近的Östermalms Saluhall,买了一些熟食,在家里吃一顿亲密的晚餐。

告诉我们一个只有当地人知道的秘密地点…

米克:卡尔·埃尔德斯工作室是一块隐藏的宝石,第一次参观时让我惊叹不已。他是20世纪上半叶瑞典最杰出的雕塑家之一,这个地方真的值得一去。但是,它只在一年的特定时间开放,所以去之前一定要检查一下。

我们在城里的时候有什么不能错过的吗?

莫妮卡:Kungliga Djurgården -皇家公园-是一个必看的景点。沿着水边散步非常漂亮,有几个地方可以吃饭,还有博物馆可以参观。

一日游的建议?

米克:我肯定会建议乘船去群岛上的一家餐厅,比如Fjäderholmarnas Krog,那里有很棒的食物和明火。这是一次美丽的旅行,你可以在路上看到一些经典的瑞典避暑别墅。

必尝的当地菜肴包括:

莫妮卡:勇敢的话,我会说酸鲱鱼——瑞典人从16世纪就开始吃这道菜了。但如果你不喜欢发酵鱼,我建议你试试kroppkakor——用洋葱、猪肉或培根做馅的煮土豆饺子。你可以蘸着越橘酱和融化的黄油吃。

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莫妮卡:我喜欢发现新的地方,喜欢散步,所以舒适的鞋子——一双运动鞋或Teva凉鞋——对我来说是必须的。耳塞和睡眠面罩也是必不可少的。我更喜欢用黑色的衣服打底,再加上几件有图案和颜色的衣服。这样的话,我就不需要带太多东西了,还能腾出地方去跳蚤市场淘东西。无论我去哪里,我总是抽时间去最好的市场。找到这些独一无二的珍宝,让我们的家变得有个性。

米克:NCS扫描仪。你永远不知道什么时候你会找到完美的色度!如果我离水不到一个小时,我还会带一个风表——体验新的风帆冲浪地点总是很棒的。

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