目的地灵感:日本长崎

在哪里?

长崎日本．

为什么是现在?

港口城市长崎位于宁静的九州岛上，与伊沙屋和Saikai接壤。它是日本15世纪和16世纪最大的贸易中心，它的街道是独特文化交融的家园。1570年，葡萄牙人乘船进入了当时只有1500人的寂静渔村，带来了来自欧洲的织物、纺织品和珍贵佳肴。不久之后，长崎就有了天主教堂、西式建筑和充满活力的美食。快进到2022年，这座城市还没有被知名连锁酒店或时尚酒店集团接管——这里仍然是一个尊重其遗产的目的地。随着日本重新开放边境，我们将带你了解在日本城里吃饭、住宿、喝酒和玩耍的地方。

不要错过

长崎县有552座被命名的山，其中最高和最容易辨认的是平成新山。热衷徒步旅行的人应该选择具有挑战性的8.4公里富根大岳步道，平均需要4个小时才能走完。从长崎最高的山峰上可以看到无与伦比的景色，每一步都是值得的。

把你的行程留到2023年?传说中的长崎灯会在2月下半月举行。在为期两周的中国新年庆祝活动中，超过1.5万个华丽的灯笼照亮了这座城市。我们最喜欢观看这一奇观的地方是Kanko-dori拱廊和中央公园。

长崎在第二次世界大战结束时遭受的破坏并没有定义这个现代城市，但在日本被铭记长崎原子弹博物馆．

一艘渔船(左)和唐人街的元宵节。图片来源:hirooshi Urushima & EFRD / Unsplash.com / Shutterstock.com

住在哪里?

筑木至Umi．这家面向大海的日式旅馆位于港口城市茂木，散发着日本的创造力。所有14个独立设计的房间都采用了同样的极简主义风格:线条清晰的浅色木材、刷刷混凝土墙、哑光黑色和中性亚麻布。更精致的细节，如盆栽干植物，配有固定吊坠阅读灯的床架，以及堆放着精心挑选的阅读材料的咖啡桌，这些都是宁静的绿洲。我们最喜欢的功能是什么?巨大的窗户，可以一览无余的海景。拉开窗帘，在珊瑚色的阳光轻抚你的脸庞中醒来。溜下楼到码头形状的休息室，享受清晨的啤酒，或在早餐前漫步穿过充满自然的庭院。

去哪里吃晚饭?

在以前的妓院里吃饭可能听起来不太有食欲，但听我们说完。住在希克提亚妓院里歌1642年开始营业，当时只有妓女被允许进入荷兰人在长崎湾的定居点。这两位女性负责制作一种融合了中国、荷兰和葡萄牙菜肴元素的新式宴会餐——香越餐厅的菜单在其卓越的天妇罗和红烧猪肉菜肴中向这一烹饪传统致敬。酒店的位置本身就值得一游，有9个独特的房间，可以追溯到元乐时代，还有一个宁静的日本花园，随着季节变化——想想樱花、杜鹃花和色彩鲜艳的树叶。

喝一杯…

长崎的酒吧并不多:很多当地的酒吧都有粗犷的内饰，只有烈酒的菜单和老派的当地人支撑着酒吧。在地下室俱乐部可不是这样恐慌的天堂它深受当地音乐家的喜爱，这要归功于它精湛的配乐，或者说是流畅的音乐酒吧Nagare这里供应小吃、鸡尾酒和80多种精酿啤酒。

街头小吃摊(左)和传统的日本料理。图片来源:Christian Chen & Paulo / Unsplash.com

你带谁去?

除了那个自日本边境重新开放以来每小时都在浏览航班网站的人吗?那个在笔记上有一整页都是伦敦最好的拉面店的朋友。他们会很高兴参加全市的面条跳跃活动。

打包必备物品

大衣的季节已经真正开始了，我们想不出比这更好的主食来带我们从日式旅馆到昭道弗兰基商店棉帆布风衣．长崎的亚热带气候非常潮湿，所以我们建议带上质地较轻的亚麻布和透气面料——当然，要先查看天气预报。

如何到达那里

英国没有直飞长崎的航班。我们建议从伦敦希思罗机场搭乘英国航空公司的航班飞往东京羽田机场，然后换乘两个小时的航班飞往长崎。从机场到市中心开车要40分钟。